Fondemà nasce l’8 marzo 2021 in mezzo ad una pandemia mondiale con tutta la tenacia e la voglia di emergere. Per Debora Mangini, giovane maestra pasticcera, è il sogno che si realizza, la passione che diventa lavoro. Estro, creatività e professionalità sono i segni distintivi della sua arte pasticcera, con un punto di forza sopra a tutto: la qualità.